Bilinçli Beslenme Nedir: Bilinçli Beslenme Nasıl Uygulanır?

Bilinçli Beslenme Nedir?

Bilinçli beslenme, sağlıklı gıdalara, açlık ipuçlarını anlamaya ve zihinsel sağlık ile yeme deneyimi arasındaki bağlantıya odaklanan bir diyet uygulamasıdır. Bilinçli beslenme, yeme alışkanlıkları konusunda daha iyi kararlar almak için yemeklere tüm dikkati vermeye öncelik verir. Fiziksel açlığın ötesinde stres, programlar, çoklu görev, belirli yiyecek istekleri ve daha fazlası dahil olmak üzere yeme ve yiyecek seçimlerini etkiler. Bilinçli beslenme, beslenme alışkanlıklarınızın etkilerini göz önünde bulundurduğunuz ve sağlıklı beslenmeyi fiziksel ve psikolojik bir bakış açısıyla gördüğünüz anlamına gelir.

Bilinçli Beslenmenin 4 Faydası

Bilinçli beslenme, nasıl ve ne yediğinize daha dikkatli bir şekilde dikkat etmenize yardımcı olabilir. Bu yeme yaklaşımı birçok fayda sağlayabilir:

1. Bilinçli beslenme, beslenmeye dayalı seçimleri teşvik eder. Dikkatli yeme, sizi yiyecekleri daha fazla düşünmeye, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu yiyecekleri hazırlamaya ve beslenmeyi ve sağlığı teşvik eden yeme davranışları oluşturmaya davet eder.

2. Bilinçli beslenme, yeme eylemini yavaşlatır. Vücudun sindirilmesi ve dolduğunu fark etmesi zaman alır; dikkatli yemek yemek yeme hızınıza önem verir.

3. Bilinçli beslenmek, vücudunuzu daha iyi anlamanıza yardımcı olabilir. Yavaşlamak ve vücudunuzu dinlemek, neye ihtiyacı olduğunu daha akıllıca seçmenize yardımcı olabilir. Bu, öz bakımı teşvik ederek vücudunuzun neye, ne zaman ve neden ihtiyacı olduğunu daha doğru bir şekilde anlamanıza olanak tanır.

4. Bilinçli beslenmek, yemeği daha keyifli hale getirebilir. Niyetle yemek yediğinizde, yemeğe katkıda bulunan dokular ve tatlar hakkında daha fazla bilgi sahibi olursunuz. Bu, yiyeceklerin daha güçlü bir şekilde takdir edilmesine yol açabilir.

Bilinçli Beslenme Nasıl Yapılır?

Bilinçli beslenme alıştırması yapmanın birçok yolu vardır. Dikkatli bir yeme pratiği oluşturmak için şu adımları izleyin:

1. Isırıklar arasında derin nefes alın. Bulaşıklarınızı çiğnemelerinizin arasına koyun, nefes alın ve bir ısırık daha almadan önce yutuncaya kadar bekleyin. Her öğünü en az yirmi dakika sürmeye çalışın.

2. Ne kadar aç olduğunuzu oranlayın. Her öğün aynı boyda olmak zorunda değildir. Daha yavaş yiyin ve yiyeceğinizin ne kadarına ihtiyacınız olduğunu belirleyin; yemeğin tabağınızda olması midenizin buna hazır olduğu anlamına gelmez. Başka bir zamanda tadını çıkarmak için artıkları kutulayın.

3. Çok acıkmadan yiyin. Küçük atıştırmalıklar gününüzü geçirmenizi sağlayabilir ve aynı zamanda akılsızca yemek yemeyi engelleyebilir. Çok acıkmadan önce yemek yeme davranışını geliştirin, aksi takdirde çok hızlı yeme riskiniz olur.

4. Yemek zamanlarını diğer görevlerden uzak tutun. Dikkatli yeme uygulamaları, tek aktiviteniz olduğunda en iyi şekilde yürütülür. Çoklu görev yerine, yemeğinizin tadını daha iyi çıkarmak için yemeye odaklanın. TV'yi kapatmayı, telefonunuzu bir kenara koymayı ve elinizdeki yemeğe odaklanmayı deneyin.

5. Minnettarlığı ifade edin. Sofranızdaki yemek için, yemeğin, yolculuğun ve yemeğinizin daha zengin bir şekilde takdir edilmesine yardımcı olabilecek bir şükran duygusu geliştirin.